La
Qualità
"
La qualità soprattutto " è un principio
che accompagna tutta l'attività dei vivai Cantone.
Stato sanitario e rispondenza varietale clonale, rigidi controlli
di filiera, una rigorosa ed uniforme scelta delle piante.
Queste alcune delle ragioni del successo dei Vivai Cantone,
unici vivaisti di vigneti del mantovano e tra i pochi della
Lombardia, che per la loro attività puntano su tre
fattori in particolare:
- "crescere
con la crescita della clientela ponendo attenzione quindi
alle sue esigenze"
- "recuperare le varietà locali che sono caratteristiche
delle zone in cui opera"
- "destinare sempre, anche in momenti di crisi, parte
delle risorse in ricerca".
L'azienda
vivai Cantone, investe in selezione di nuovi cloni sia di
varietà internazionali ma anche varietà locali
perché convinti che il concetto di qualità si
possa esprimere anche attraverso le molteplici differenze
che caratterizzano il territorio italiano. E la vite lo rappresenta
egregiamente.
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